Assapora la ricchezza del nostro territorio attraverso due calici di vino selezionati. Un'occasione intima e senza impegno per immergersi nella cultura vinicola del Monferrato, ideale per chi è alla ricerca di un momento di relax. Solo walk-in.

Cosa comprende: 2 calici al banco/patio, uno snack salato.

Durata: 30 minuti
Prezzo: € 15 a persona

Esplora le profondità della storia e delle tradizioni enologiche del Monferrato attraverso un tour esclusivo delle nostre storiche Cave in Pietra da Cantoni. Questo tour ti condurrà alla scoperta dei luoghi dove affina il nostro Metodo Classico, regalandoti un'esperienza unica e indimenticabile. Prenotazione consigliata.

Cosa comprende: Visita guidata alle Cave, 1 calice di Hosteria Monferrato Rosso D.O.C.

Durata: 30 minuti
Prezzo: € 20 a persona

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Iniziando con una visita guidata alla nostra cantina di produzione, scoprirai i segreti della vinificazione e l'arte dietro la creazione dei nostri vini, seguita da una degustazione curata di quattro etichette rappresentative del territorio. L'esperienza si completa con un tagliere di formaggi e salumi locali in abbinamento ai vini selezionati.

Cosa comprende: Visita alla Cantina di produzione, assaggio di 4 vini, un tagliere di formaggi e salumi locali.

Durata: 1 ora e mezza
Prezzo: € 30 a persona

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La visita ha inizio nella cantina di produzione, dove avrai l'opportunità di osservare e capire a fondo il processo di vinificazione. L'avventura prosegue esplorando le millenarie Cave in Pietra da Cantoni, testimoni della tradizione vinicola del territorio. L'esperienza termina con la degustazione di cinque vini selezionati per rappresentare l'essenza del Monferrato. Il tutto accompagnato da una selezione di formaggi e salumi locali e dai tradizionali biscotti Krumiri Rossi.

Cosa comprende: Visita alla Cantina di produzione, tour alle Cave in Pietra da Cantoni, assaggio di 5 vini, un tagliere di formaggi e salumi locali, biscotti Krumiri.

Durata: 2 ore
Prezzo: € 50 a persona

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Durante questa esperienza, insieme alla proprietà, avrai l'opportunità di visitare la cantina storica di produzione e le millenarie Cave in Pietra da Cantoni, patrimonio unico della Cantina Castello di Uviglie. A seguire, vi attenderà una degustazione esclusiva dei nostri tre vini più pregiati, pinnacoli della nostra produzione enologica, “Le Firme”. Per esaltare le caratteristiche di questi vini, la degustazione sarà accompagnata da bites salati creati dalla nostra chef di fiducia, Gea Mussi, e ispirati alla stagionalità.

Cosa comprende: Visita alla Cantina di produzione, tour alle Cave in Pietra da Cantoni, assaggio di Genevieve Piemonte DOC Chardonnay, Bruno Bonzano Barbera del Monferrato Superiore DOCG e Sofia di Bricherasio Piemonte DOC Albarossa, pregiati bites salati firmati da chef.

Durata: 2 ore
Prezzo: € 80 a persona

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